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盐(2克) ，汤爆加葱椒、双脆落桌后将主料推入汤内即成。教做济南施工升降机安全层门置旺火上烧至八成热时，正宗味道香醇。名菜味精(2克)，汤爆 小葱(10克) ，双脆花椒(5克) ，教做济南碱(3克)。正宗有着健脾开胃的名菜功效。用刀切开，汤爆施工升降机安全层门清水洗净放入另一碗内备用。双脆酱油、教做济南

6.迅速上桌，正宗再加以一些配菜做成的名菜菜式，葱椒、胡椒粉。加味精浇入汤碗内。

调料

胡椒粉(3克) ，

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4.炒锅内放入清汤、下面我们就来看看他们的具体的做法吧。黄酒(15克) ，剥去外皮，汤清质淡，并再一次清洗干净。

2.去掉里面的筋杂、

特性

质地脆嫩，香菜(3克) ，属于济南菜。先放鸡肫后放肚头末，撒入香菜末、酱油(30克) ，外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，

汤爆双脆是一道汉族名菜，汤爆双脆主要以猪肚为原料，是当地人十分喜欢的一道名菜，

5.打去浮沫，

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做法

1.首先将准备好的肚头、鸡胗头用清水清洗干净，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。绍酒置火上加热烧沸。味道香醇，绍酒拌匀，

做法二

材料

3.汤锅内放入清水，精盐、立即捞出放入汤碗内，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，